国産ワイントップレベルの造り手
◆グレイス ロゼ2013

  1923年山梨県勝沼で創業し2002年には自社管理畑「三澤農場」を開園。フラッグシップワイン「キュヴェ三澤」は国内・国際的に高い評価を受けているワイナリー。私事ですが、9月上旬にワイナリーを訪問・試飲させて頂いた際、一番感動したワインが「グレイス ロゼ2013」でした。個人的に今年も1000種類程度を試飲しましたが5本指に入るワインだと感じました。
 葡萄は自社管理畑「三澤農場」で収穫されたものを使用。セニエで仕込まれ、深みのあるクレレの色調。小さいベリー系のフルーツ香にハーブ等の清涼感のある香り、焼いたアーモンドの様な香りが調和。口中で果実の膨らみとまるみのある酸味が溶け合い、豊かなタンニンが骨格を形成しているバランスの良い味わい。

産地:山梨県明野・三澤農場 造り手:中央葡萄酒
品種:カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド
味わい:ロゼ・辛口 規格:750㎖ 価格:2,700円(税込)
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