
□今月のおすすめワイン
3つ星レストランをはじめ、
世界中の愛好家から絶賛を浴びている
『ブルゴーニュの誇り』!!
 |
◆≪サントネ≫ メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
1880年ボーヌに創業して以来120年以上もの間、家族経営にこだわりテロワールへの敬意と個性を最大限に引き出し、長年に亘る経験と最新技術の融合による、フィネスとエレガンスを追求したブルゴーニュを代表する造り手です。
「サントネ」はコート・ド・ボーヌの南端、シャサーニュ・モンラッシュに近隣しピノ・ノワールから赤ワインを産出する美しく静かな村です。色調は奥深いルビー色で、華やかなチェリー・ラズベリー・いちごのみずみずしい風味にほんのりとトリュフの香りが加わる。
丸みのある艶やかな酸ときめ細かく滑らかなタンニンとのバランスが良く、飲み口はスムーズでエレガントな余韻が長く続く個性的な味わいで、ブルゴーニュにおけるピノ・ノワールの代表とも言える程の素晴らしい出来栄えのワインです。 |
フランス産 フルボディ・赤
造り手 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
店頭価格 3,980円(税込)
お求めはますくらグループ各店でどうぞ。入江店・中島店・本輪西店・新生店・幌別店・伊達店 |